:::БОДИБИЛДИНГ - ТЕЛОСТРОИТЕЛЬСТВО:::Химический состав и энергетическая ценность 100 г съедобной части основных пищевых продуктов (по книге "Химический состав пищевых продуктов". Под ред. А. А. Покровского, М., 1976) Варенье, повидло.

Химический состав и энергетическая ценность 100 г съедобной части основных пищевых продуктов (по книге "Химический состав пищевых продуктов". Под ред. А. А. Покровского, М., 1976)

Продукты	Несъе доб ная часть %*	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Минеральные вещества (мг)						Витамины (мг)						Энергети ческая ценность
Продукты	Несъе доб ная часть %*	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Нат рий	Ка лий	Каль ций	Маг ний	Фос фор	Желе зо	Каро тин	А	В₁	В₂	PP	C	Ккал	кДж
В а р е н ь е, п о в и д л о
Варенье из слив	-	0.4	0	74.4	9	107	15	9	14	1.1	-	-	-	0.03	-	3.0	283	1184
>> >> яблок	-	0.4	0	68.7	13	124	11	5	7	1.3	-	-	-	-	-	1.4	260	1088
Повидло абрикосовое	0	0.4	0	63.9	18	183	22	14	19	1.5	-	-	-	-	-	-	242	1013
>> яблочное	0	0.4	0	65.3	16	149	14	7	9	1.8	-	-	0.01	0.02	-	0.5	247	1033

* Несъедобная часть - процент отходов при холодной кулинарной обработке продуктов. Данные используются только при рачсчете пищевой ценности продуктов и не предназначены для определения норм убыли и выходов продуктов.

<<< Фруктовые соки (консервы)

Питание

Все таблицы (110 Кб) >>>